Chiang Mai: Authentischer Thai-Kochkurs und Bauernhof-Besuch

Dieser Kochkurs eigenet sich besonders gut zwischen Dezember bis April, da zu diesem Zeitpunkt mehr Touristen in Chiang Mai sind als üblich und eine coole Gruppe diesen Tagesausflug bzw. Kochkurs zu einem besonderen Erlebnis macht.

Erfahre mehr über die Zubereitung beliebter thailändischer Gerichte wie Tom Yum Gung, Pad Thai, Pad Kra Prao und das beliebte Curry in den Lanna Pavillions, umgeben von einem wunderschönen Bio-Bauernhof.

Erfahre mehr über die Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte bei einem unterhaltsamen Kochkurs in einer kleinen Gruppe in Chiang Mai. Kaufe Zutaten auf einem örtlichen Markt und bereite klassische Leckereien zu. Wähle zwischen einem halbtägigen Kochkurs am Morgen oder am Abend und koche fünf Gerichte.

Buche alternativ einen Ganztagskurs und bereite zwei zusätzliche Gänge zu. Lass dich entspannt an deinem Hotel in Chiang Mai abholen, treffe den Rest der Gruppe und wähle die Gerichte aus, die ihr gemeinsam kochen möchtet. Besuche einen örtlichen Markt, kaufe die notwendigen Zutaten und besuche einen Bio-Bauernhof mit frischem Obst und Gemüse. Wenn ihr fertig seid, gehe zum Veranstaltungsort für den Kochkurs und bereitet eure individuellen Kochstationen für den Kochkurs vor. Befolge die Anweisungen des professionellen englischsprachigen Guides, während du eine Vielzahl authentischer thailändischer Gerichte wie Mango-Klebreis, Pad Thai und Curry zubereitest und eine eigene Curry-Paste herstellst. Genieße die Früchte deiner Arbeit und probiere die Mahlzeit.

Koste auch die Gerichte der anderen, tauschet euch darüber aus und lasst euch dann zurück zur Unterkunft bringen.

Zum Ausflug

Geschenkidee für Thailand-Liebhaber

Das Ein- und Ausführen von buddhistischen Kunstwerke oder Statuen ist in Thailand ohne Genehmigung nach wie vor untersagt. Dennoch nehmen viele Touristen nach ihrem Urlaub ein Souvenir mit nach Europa, ohne zu wissen, dass man eine Buddha Statue nicht ausführen dürfte. Im weiteren sind viele Kunstwerke aus Stein und somit nicht unbedingt geeignet, im Gepäck mitzuführen. Ebenfalls können bei Übergewicht hohe Kosten anfallen.

Wer dennoch ein bisschen asiatisches Flair in seine Wohnung bringen möchte, sollte sich mal die Taschentuchhalter in Form eines Buddhas oder in Form eines Moai anschauen. Obwohl der Moai nicht direkt mit Südostasien oder Thailand in Verbindung steht, ist er oft auch im Haushalt von Asien Fans zu finden. Die Produkte sind in Europa erhältlich und auch als Geschenk kommen die Taschentuchhalter bei Asien Fans gut an.

Für mehr Informationen zu den beiden Geschenkideen klick auf das jeweilige Bild.

Kein Landerwerb für Ausländer in Thailand?

Die Regierung scheint bereit zu sein, ihren Plan, ausländischen Landbesitz in Thailand zu Wohnzwecken zuzulassen, nach weit verbreitetem Widerstand rückgängig zu machen, sagte der stellvertretende Premierminister und Energieminister Supattanapong Punmeechaow am Montag.

Es wird erwartet, dass Innenminister Anupong Paochinda das Kabinett auffordert, den am 25. Oktober vom Kabinett genehmigten Ministerialerlass zurückzuziehen, der es qualifizierten Ausländern erlaubt, 0,16 Hektar Land zu kaufen, unter der Bedingung, dass sie mindestens 40 Millionen Baht für mindestens drei Jahre in Thailand investieren müssen.

Um sich für den Besitz von Land in Thailand bzw. gesetzlich festgelegten Gebieten zu qualifizieren, bedarf es der Voraussetzung ein wohlhabender Ausländer oder Rentner zu sein. Ebenfalls sind gut bezahlte Fachkräfte für das Programm vorgesehen.

Supattanapong sagte, dass der Gesetzesentwurf derzeit beim Staatsrat hängig sei und noch über die korrekte Formulierung und Ausführung diskutiert wird.

Da es offensichtlich noch viele Politiker und Bürger gibt, die mit dem Gesetzesentwurf nicht einverstanden sind, sollte der Entwurf zurückgezogen und dem Volk vorgelegt werden.

Er sagte auch, dass die Regierung den Ausländern erklären muss, warum der Entwurf zurückgezogen werden muss.